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zoom RSS 【鈴の屋】

<<   作成日時 : 2017/09/09 12:49   >>

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〜鈴の屋〜

札幌市中央区南5条西3丁目1 5・3ビル1F
17:00〜0:00(〜2:00)日祝定休

極厚たん元炭火焼き(2500円)
厚切り上たん炭火焼き(10切・1800円)
煮込みタンバーグ(バケット、付け合せ付1100円)
牛たんメンチカツ(400円)
月見たんつくね(温泉卵付500円)
だしたん(800円)
麦飯とミニテールスープセット(漬物付680円) 他



銀のあん月夜のたぬきと同じ区画にある、牛タン屋。

カウンター席&テーブル席に分かれた店内は、こじんまり。
壁にはサインが沢山飾られていて、かなり人気がある模様。


牛タンは種類があるが、タン元が一番高い。

違いとしては、タン元の方が柔らかく、上タンの方が噛み応えがある。
が、どちらにしろ、歯応え抜群な上にジューシー!

非常に美味しい!!

タンバーグの付け合せは、温泉卵・ニンジン・ズッキーニ。
デミグラスソースがクリーミー。

メンチカツ・つくねは、肉々しく濃厚な味わい。

だしたんは、レンゲで切れる程の柔らかさ…。
(こんなにホロホロな牛タンは初めて見た)

更に、麦飯は何とおかわり自由!

テールスープはやや薄めだが、
肉々しいメニューが多いので問題はない。


どのメニューも、流石のレベル。

牛タン好きには、かなりお勧めな店と言えよう。



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