【寺屋】

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~寺屋~

札幌市西区山の手3条6丁目1-10
11:00~15:00/18:00~21:00(土日祝~17:00)月・第3火曜定休

かしわ天ざる(880円)
半熟卵の天ぷら(150円)


琴似栄町通沿いにある、讃岐うどん屋。

香川で修業したという若い店主が経営しており、
以前は東区(2002年OPEN)にあったのだが、
何故か山の手に移転(2008年12月)してしまった。


鶏天は5個。
鶏肉のボソボソ感も無く、サクサクで軽い食感。

天ぷら屋としても通用しそうな程、素晴らしい揚げ具合。

非常に美味しい。


そして、肝心のうどんも最高の出来映え。

やはり、讃岐は麺のコシが凄く、
歯応え・味・喉越し、どれをとっても絶品!

これぞ「本物」と言っても過言ではない。

若干甘めのツユも、飲み干せる位な美味しさ。
(薬味はネギ・白ゴマ・生姜)


ただ、香川で食すより大分価格が高い為、
安価に済ませたい時は、六車等の通販がお得か。


次回はカレーうどん&ミニ天丼辺りを予定。
レジ横に置いてある、おでんも気になるところ。

禁煙&使い回しのプラスチック箸な点以外は、かなりお勧め!


This program is presented by 札幌食べ歩きメモ/さんろくまる

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